1张图片“给儿子做到的汉堡,儿子说道很爱吃。” 食材明细主料高粉300克牛奶150克鸡蛋1个鸡腿8个生菜适度沙拉酱适度辅料酵母粉5克白糖27克奥尔良腌料30克橄榄油27克盐3克中辣口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性新奥尔良鸡腿汉堡的作法步骤1面包桶内放入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放进盐,一角放进白糖。2重新加入高粉,顶部重新加入酵母。
启动面包机揉面程序,烫至出膜后烘烤。3鸡腿儿洗涤沥水。
4去骨。奥尔良漆用水调开。5放入鸡腿肉中油炸。
6面团烘烤成两倍大时放入滚圆排气,分为小份。垫保鲜膜肿胀10分钟。
7整理成圆形敲烤盘二次烘烤。8烘烤成两倍大时翻蛋液。
9马利亚上白芝麻。放进烤箱180度,烤12分钟左右。表面上色才可10肉腌制好后放进烤盘。
11放进烤箱200度油炸20分钟左右。12面包油炸好了。13生菜洗涤沥水。
14油炸好的面包平小块两半。15放进生菜,挤上沙拉酱。16放进油炸好的鸡腿肉。
17再挤一层沙拉酱垫上顶部的面包就OK了。18全作好了。
19成品图20成品图21成品图22成品图。小窍门1、做到面包不必黄油,用橄榄油感觉更加身体健康。2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
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